Recetas de la mantequilla

Ingredientes para aser galletas de mantequilla:

200 gramos de mantequilla pomada.

120 gramos de azúcar.

280 gramos de harina de trigo

1 cucharadita esencia de vainilla.

1 En un bol comenzamos mezclando la mantequilla con el azúcar recuerda que la mantequilla debe estar a temperatura lenta para poder trabajar bien.mezclamos muy bien.

2 Una vez mezclada,agregamos la cucharadita de esencial de vainilla.

3 continuamos con la harina tamizada.

4 ahora es momento de darle forma lo más fácil es hacer un rollito como vamos a ver a continuacion: con la ayuda del papel film y meterlo en la nevera durante 1 hora más o menos a partir de ahí,lo que haremos sera cortar rodajas de 1 cm más o menos y hornealas.

5 Las ponemos en una bandeja de horno y cortalas las horneamos a 180° durante unos 11 y 12 minutos .

En el momento que veamos que se empieze a dorar las bordeamos las sacamos.